Επιστήμονες στο πανεπιστήμιο της Γενεύης διαπίστωσαν ότι οι χαμηλές θερμοκρασίες αλλοιώνουν τα εντερικά βακτήρια και προκαλούν μια μικροβιακή μετάλλαξη, η οποία με τη σειρά της μπορεί να προκαλέσει στο σώμα κάψιμο στα αποθέματα λίπους, να βελτιώσει τον μεταβολισμό και να προκαλέσει μείωση του σωματικού βάρους.
Η δοκιμή πραγματοποιήθηκε σε ποντίκια, αλλά οι επιστήμονες πιστεύουν ότι τα ευρήματα θα μπορούσαν να συσχετιστούν με υπέρβαρους και παχύσαρκους ανθρώπους.
Έχουμε στοιχεία ότι τα μικρόβια του εντέρου διαδραματίζουν καίριο ρόλο στη ρύθμιση του ενεργειακού μας ισοζυγίου.
Κατά τη διάρκεια του πειράματος δύο ομάδες ποντικιών εκτέθηκαν σε θερμοκρασίες 6⁰C και 22⁰C αντίστοιχα για 10 ημέρες.
Τα ποντίκια που εκτέθηκαν στις χαμηλότερες θερμοκρασίας φάνηκαν να έχουν μια σημαντική αλλαγή στη σύνθεση των μικροβίων τους εμποδίζοντας παράλληλα την αύξηση του σωματικού βάρους τους.
